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如何使阿贝折光仪保持测量的准确度？阿贝折光仪是测量物质纯度的仪器，是实验室中比较重要的一款仪器，作为测量仪器，对于准确度的要求是比较高的，那么该如何保持其准确度呢?答案就是时时校正，随着使用次数的增加，加之受到温度、空气等其他外部因素的影响其准确性就很容易发生改变，所以要不断的进行内部校准，确保其准确度、精密度符合要求，其校正要在恒温循环水浴和蒸馏水的环境下进行校正，而且过程要严格执行，具体的步骤如下：*步：翻下棱镜打开/关闭手柄到第二棱镜上，然后把手柄向左*打开第二棱镜，擦净主棱镜和第二棱镜表面，在主棱镜上...
8-10 2015
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折光旋光一体机测定果葡糖浆中果糖的含量方法一、基础理论果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，因为它的组成主要是果糖和葡萄糖，故称为“果葡糖浆”，是一种重要的甜味剂。工业生产中，使用大米，玉米，薯类等高淀粉含量农作物，通常经酶法生产的含果糖42%的果葡糖浆，也称为高果糖浆。经过进一步分离出葡萄糖，得果糖质量分数90%的果糖浆。质量分数90%的果糖浆再和适量质量分数42%果糖产品混合，可得到果糖质量分数55%的糖浆。在糖化、蒸发、结晶、异构、再蒸发、混合以及成品出厂检验的各个环节测定果糖的含量对于控制生产过程，...
8-5 2015
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科学方法测量黄金糖酸比，重塑果汁饮料行业品质*自2013年“烂果门”事件之后，“果汁饮料饮用安全”问题，引起了人们的高度重视。果汁行业是个大健康事业，真正的营养健康果汁，不是靠添加剂调配出来的“浓缩还原果汁”，而是正真的“NFC”(NotFromConcentrate的英文简称)非浓缩还原果汁。糖酸比,acid-sugarratio，也叫甜酸比，是指食品或食品原料中总糖量（可溶性固形物,一般以糖度折射计的示度表示）与总酸含量的比，糖酸折射计可用以比较果实类的品质。果汁类甜酸味的评价，糖度高时以酸度高者、糖度低时以酸度低者...
7-30 2015
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“含糖饮料”没告诉你的秘密-糖度含量健康生活世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了"戒糖"的口号。营养调查还发现，尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病。"微糖"含糖量惊人，相当于10颗方糖，一点也不"微"。检测也发现，民众以为含糖量应该是全糖三分之一的"微糖"饮料，其实含糖量都超过三分之二。入伏以来，果汁饮料是老百姓的消暑...
7-21 2015
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星空游戏牛乳糖酸度的快速测定方法【摘要】牛乳的酸度一般可反映其新鲜程度,国家标准规定的合格指标为≤0.162％(以乳酸表示)。目前国内许多乳品加工厂的化验室或收奶站对牧场和养牛户交售的鲜乳,仍将此作为是否收纳的标准之一。如果某地区的生乳具有比较一致的自然酸度水平,例如16°T左右,则可在收奶时实行统一的上限。【关键词】牛乳酸度，测定乳糖度测量【目的与要求】掌握用电化学方法，测定牛乳酸度的方法了解牛乳的新鲜程度与酸度的关系鲜的牛奶具有一定的酸度，这种酸度主要由奶中的蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质...
7-17 2015
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膏酱或汁状复合调味中盐度的检测测定方案【前言】浓缩鸡汁系列产品不断得到消费者的认可，不断出现酱、膏状复合调味品的趋势，表明汁、酱、膏复合调味品是复合调味品发展的趋势之一。通过对电导率和大量盐度数据进行拟合，得到膏酱的盐度数据结果，对成品进行全检确认。【关键词】鸡膏检测方法，电导率法，标准曲线，测定方法星空游戏ES-421电导法盐度计【理化试验】样品：麻辣空间鸡膏盐度测试检测日期：2015年7月7日使用仪器：星空游戏ES-421电导法盐度计测试方法：称取鸡膏5g，加水45g稀释，取样用仪器测量。...
7-10 2015
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蜂蜡等高熔点样品折射率的测量方法蜂蜡，又称黄蜡、蜜蜡。蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质。其主要成分有：酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外，还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途。在化妆品制造业，许多美容用品中都含有蜂蜡，如洗浴液、口红、胭脂等；在蜡烛加工业中，以蜂蜡为主要原料可以制造各种类型的蜡烛；在医药工业中，蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳；在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等；在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂；在养...
7-8 2015
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阿贝折光仪在使用前要做哪些准备工作（1）阿贝折光仪在开始测量前，必须先用标准试样校对读数。对折射棱镜的抛光面加1~2滴溴萘，再贴上标准试样的抛光面，当读数视场指示于标准试样上之值时，观察望远镜内明暗分界线是否在十字线中间，若有偏差则用螺丝刀微量旋转图七上小孔（16）内的螺钉，带动物镜偏摆，使分界线象位移至十字线中心，通过反复地观察与校正，使示值的起始差别降至zui小（包括操作者的瞄准差别）。校正完毕后，在以后的测量过程中不允许随意再动此部位。如果在日常的工作中，对所测量的折射率示值有怀疑时，可按上述方法用标准...
7-8 2015
